Uw taart is vers gebakken en kan prima in de vriezer. De smaak blijft het lekkerst als u de volgende punten volgt:
Doe de doos/taart in een pedaalemmerzak en knoop deze goed dicht. Zo kan de taart de vriezer in.
24 uur voordat de taart aangesneden gaat worden haal je de taart uit de vriezer en zet je hem in de koelkast in de gesloten doos
Een paar uur voordat je de taart wilt aansnijden, de taart uit de koelkast halen en hem op kamertemperatuur laten komen. De deksel er schuin opzetten, zodat de kou eruit kan verdwijnen.
De taart gaat nu erg zweten, maar gewoon rustig laten staan en zeker niet aan zitten of het vocht weg willen vegen.
Rustig laten drogen en de taart ziet er uiteindelijk weer als nieuw uit.
Eet smakelijk!!!
Beoordelingen